Yota Balad, Makan Bersama Gubernur Sumbar dan Sejumlah Kepala Daerah

Kota Pariaman — Di tengah agenda Retret Kepala Daerah di Akademi Militer (Akmil) Magelang, Yota Balad makan bersama Gubernur Sumatera Barat (Sumbar) Mahyeldi Ansharullah dan kepala daerah lainnya, Senin (24/2/2025).

Menariknya, dalam jamuan makan di lokasi Retret itu, Gubernur Mahyeldi menghadirkan sajian khas Minangkabau (masakan padang) sebagai menu utama.

Sajian kuliner otentik tersebut, seakan menjadi alat diplomasi baginya untuk mempererat hubungan antar pemimpin daerah yang hadir dalam kegiatan tersebut. Buktinya, tidak hanya para Kepala Daerah dari Sumbar yang mengikuti jamuan itu, Gubernur Jawa Timur dan Maluku Utara juga ikut hadir, bahkan mereka tampak begitu antusias menikmati hidangan khas Sumbar tersebut.

“Alhamdulillah, kita tidak hanya dipersatukan kegiatan Retret, tapi juga oleh masakan padang. Semua tampak menikmati termasuk Bu Kofifah dan Bu Syerly,”ucap Gubernur Sumbar, Mahyeldi Ansharullah saat makan bersama di salah satu cabin penginapan, Akmil Magelang, Senin malam (24/2/2025).

Kepada Gubernur Jawa Timur dan Maluku Utara ia menyebut, sajian kuliner ini sarat akan filosofis yang mengambarkan cara hidup bermasyarakat di Minangkabau.

“Ini bukan hanya sekadar tentang cita rasa, tapi juga tentang kebersamaan, keberanian, dan semangat gotong royong. Itu tergambar dari komposisi rempah dalam setiap masakan, semuanya seimbang, tidak ada yang dominan. Begitulah cara kami hidup bermasyarakat di Minangkabau,”kata Mahyeldi.

Ia berharap melalui kegiatan jamuan makan malam ini, menjadi ruang dialog yang dapat mempererat hubungan silaturahmi sesama kepala daerah dan memperkuat sinergitas antar daerah kedepan.

“Suasana akrab saat makan bersama, memungkinkan kita bertukar pikiran tentang berbagai isu strategis, mulai dari pembangunan daerah, investasi, hingga inovasi pelayanan publik.” ujarnya.

Adapun rincian menu yang disajikan Mahyeldi dalam jamuan makan malam itu antara lain rendang, dendeng batokok, gulai tunjang, dan kalio daging. Semuanya merupakan kuliner khas Sumbar yang dipesan khusus Mahyeldi di salah satu Rumah Makan Padang di Magelang.

Sementara itu Gubernur Maluku Utara, Sherly Tjoanda mengungkapkan kekagumannya terhadap jamuan ini. “Masakan Padang memang luar biasa, tidak hanya menggugah selera tapi juga kaya akan nilai budaya, beruntung saya bisa ikut serta disini,”Gubernur Maluku Utara, Sherly Tjoanda.

Ia mengaku, mendapat pengalaman berharga selama Retret ini. Tidak hanya ilmu tentang kepemimpinan tapi juga bisa mengenal lebih dalam tentang kekayaan budaya dan kuliner Sumatera Barat. (*)