Bukittinggi — Pemerintah Kota Bukittinggi melalui Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah serta Tenaga Kerja Kota Bukittinggi menggelar Pelatihan Tata Boga, dengan memanfaatkan Pokir dari Wakil DPRD Bukittinggi H. Nur Hasra B.Sc.
Pelatihan untuk bidang tata boga di salah satu hotel di Bukittinggi berlangsung selama tiga hari mulai Jum’at (23/06) dengan tema “Membentuk Wira Usaha Mandiri dan Kreatif”.
Kepala Bidang (Kabid) Tenaga Kerja, Eva Juliet, S.Sos, MM, menjelaskan, pelatihan tata boga dilaksanakan melalui dana Pokir dari Wakil DPRD Bukittinggi H. Nur Hasra, B.Sc, tahun 2023 ini.
Menurut Eva, peserta pelatihan kali ini sebanyak 16 orang. Dalam satu tahun kegiatannya bisa berbeda-beda, kali ini pelatihan tata boga.
“Kami berharap dengan adanya kegiatan pelatihan seperti ini dapat mengurangi jumlah tingkat pengangguran yang ada di Kota Bukittinggi serta ilmu yang telah diberikan untuk masyarakat agar bisa berwirausaha mandiri,” harap Eva.
Wakil DPRD Bukittinggi, H. Nur Hasra B,Sc, menambahkan, pelatihan tata boga ini bervariasi Peserta semuanya berasal dari Kecamatan Guguakpanjang.
“Peserta akan dibimbing oleh instruktur dari lembaga Srikandi yang merupakan binaan dari Bidnaker Bukittinggi,” tutur Nur Hasra.
Politisi PKS ini berharap, kegiatan dapat neningkatkan ekonomi sehingga peserta bisa mandiri menambah pemasukan keluarga dengan bekal ilmu yg didapatkan.
Ia menilai, efek pandemi sangat luar biasa karena orang takut keluar rumah, maka mereka termotivasi untuk berkreasi sehingga produk rumah tangga dijual secara online.
Sementara itu, ketua instruktur pelatihan tata boga Putri Lenggo Geni Risma mengatakan, para peserta pelatihan tata boga ini langsung praktek sendiri, teori diberikan sambil berkerja.
“Kami PKS Lembaga bidang swasta binaan dari Naker Bukittinggi dan Terakreditasi, setiap instruktur di sini mempunyai sertifikat metodelogi, bahkan salah satu instruktur kami yang sudah punya sertifikat lima level dan itu lambang kompetensi Garuda,” terangnya. (Pon)
Discussion about this post